সরাসরি মূল কনটেন্টে যান
নিলয় ইভেন্টস

ক্যাটারিং ও হসপিটালিটি

স্বাদে ঐতিহ্য, পরিবেশনে আধুনিকতা

সংক্ষেপে

আয়োজনের সবচেয়ে আলোচিত বিষয়টা প্রায়ই খাবারই হয়। আমাদের শেফ দল দেশি ঐতিহ্যকে আধুনিক পরিবেশনায় পেশ করে — কাচ্চি বিরিয়ানি থেকে ফিউশন ডেজার্ট, প্রতিটি আইটেম টেস্টেড ও ব্যালেন্সড।

খাবারের স্বাদের মতোই গুরুত্বপূর্ণ পরিবেশন ও সার্ভিস — লাইভ কাউন্টার, ট্রেনড স্টাফ আর নির্ভুল টাইমিং মিলে তৈরি হয় সেই অভিজ্ঞতা, যা অতিথিরা বাড়ি ফিরেও বলে বেড়ায়।

আমাদের প্রক্রিয়া

১

মেনু টেস্টিং

চূড়ান্ত মেনুর প্রতিটি আইটেম আপনি নিজে চেখে অনুমোদন দেবেন।

২

পরিমাণ পরিকল্পনা

অতিথিসংখ্যা ও মেনু কাঠামো অনুযায়ী নিখুঁত পরিমাণ — অপচয় নেই, ঘাটতি নেই।

৩

হাইজিন ও প্রস্তুতি

সার্টিফায়েড কিচেনে প্রস্তুতি, ট্রান্সপোর্টে তাপমাত্রা-নিয়ন্ত্রিত পাত্র।

৪

সার্ভিস

প্রশিক্ষিত স্টুয়ার্ড দল বাফে, প্ল্যাটেড বা লাইভ কাউন্টার — আপনার পছন্দমতো।

যা যা পাচ্ছেন

সেবায় যা অন্তর্ভুক্ত

কাস্টম মেনু ডিজাইন ও টেস্টিং

দেশি, মুঘলাই, চাইনিজ ও কন্টিনেন্টাল মেনু

লাইভ কাউন্টার ও স্টেশন ডিজাইন

টেবিলওয়্যার, লিনেন ও ফ্লোরাল সেটিং

প্রশিক্ষিত স্টুয়ার্ড ও বারিস্টা দল

বিশেষ ডায়েট (ভেজ, হালাল, গ্লুটেন-ফ্রি)

বাফে, প্ল্যাটেড ও ফিঙ্গার-ফুড সার্ভিস

প্যাকেজ

আপনার প্রয়োজন অনুযায়ী বেছে নিন

সাভার

ঘরোয়া আয়োজন (৫০–২০০ জন)

  • ৪ আইটেম মেনু + ডেজার্ট
  • বাফে সার্ভিস
  • বেসিক টেবিলওয়্যার
  • সার্ভিস স্টাফ (১:২৫ অনুপাত)
পরামর্শ বুক করুন
জনপ্রিয়

ফিস্ট

বিয়ে ও বড় পার্টি — সবচেয়ে জনপ্রিয়

  • সাভারের সবকিছু, এ ছাড়া
  • ৬–৮ আইটেম প্রিমিয়াম মেনু
  • ২টি লাইভ কাউন্টার
  • থিমযুক্ত স্টেশন ডেকোর
পরামর্শ বুক করুন

গ্যাস্ট্রোনম

প্রিমিয়াম ফাইন-ডাইনিং এক্সপেরিয়েন্স

  • ফিস্টের সবকিছু, এ ছাড়া
  • শেফ ডিজাইন কোর্সড মেনু
  • প্ল্যাটেড ফাইন-ডাইনিং সার্ভিস
  • সিগনেচার ককটেল ও কফি বার
পরামর্শ বুক করুন

প্রতিটি প্যাকেজ কাস্টমাইজযোগ্য — চূড়ান্ত মূল্য নির্ভর করে আয়োজনের আকার, তারিখ ও ভেন্যুর ওপর।

সাধারণ জিজ্ঞাসা

প্রশ্ন ও উত্তর

বুকিং নিশ্চিত হওয়ার পর টেস্টিং সেশন সম্পূর্ণ ফ্রি। বুকিংয়ের আগে একটি সিম্বলিক ফি-তে টেস্টিং নেওয়া যায়, যা বিলে সমন্বয় হয়ে যায়।

অতিরিক্ত খাবার আপনার অনুমতিতে প্যাক করে দেওয়া হয়। চাইলে আমরা স্থানীয় দাতব্য সংস্থার সঙ্গে সংযোগ করিয়ে দিই — খাবার কখনো নষ্ট করা হয় না।

আমাদের কিচেন ও স্টাফ HACCP নির্দেশনা মেনে চলে। প্রতিটি ইভেন্টের আগে স্বাস্থ্য পরীক্ষা, গ্লাভস-মাস্ক বাধ্যতামূলক এবং খাবারের নমুনা ৪৮ ঘণ্টা সংরক্ষিত থাকে।

এই সেবাটি কি আপনার প্রয়োজন?

তারিখ আর অতিথিসংখ্যা জানালেই আমরা পৌঁছে দেব একটি প্রাথমিক পরিকল্পনা ও বাজেটের ধারণা — সম্পূর্ণ বিনামূল্যে।